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domingo, 7 de julio de 2019

9569 - Botella de Antares Maritima (Argentina, 375 ml - 2018)

Botella de Antares Marítima
"Cerveza Atlántica, por Tato Giovannoni"
(Edición limitada)
375 cm³ - 4,9 % ABV - 15 IBU
Tipo: Farmhouse Ale - Saison (de Trigo) con sal marina de la Patagonia (*)
Año: 2018
Origen: Argentina
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Env: 2018 - Vto. Ago-2019 - U$ 5 - Ver Lata de 355 ml de 2020
(*) En la botella se informa solo "Tipo Ale de pura malta". Me resulta extraño que no se informe que es de Trigo //  En UNTAPPD la clasifican como "Farmhouse Ale - Saison" (Ver este estilo en RateBeer) // Farmhouse en inglés significa Granja. // Según la página de Tato Giovannoni, su creador: "Martítima es una cerveza de trigo liviana y fresca, inspirada en la Saison belga, con un toque cítrico y sal marina de la Patagonia." Esta cerveza seguramente ha inspirado a Cervecería Antares para crear la "Atlántica" (hecha con agua de mar) // El término de "Cerveza Atlántica" tiene también la doble referencia al origen de Antares (Mar del Plata) y al creador de estas dos cervezas: Tato Giovannoni, que es originario de Pinamar (por eso también lo del Bosque y el Mar) y es dueño de Florería Atlántico y el restaurante Brasero Atlántico. VER POST: Tato Giovannoni (barman, creador de las cervezas Bosquisima y Maritima de Antares) - Ver Indice de Cervezas Antares






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9568 - Botella de Antares Bosquisima (Argentina, 375 ml - 2018)

Botella de Antares Bosquísima
"Cerveza Atlántica, por Tato Giovannoni"
(Edición limitada)
375 cm³ - 5,4 % ABV
Tipo: Gose (de Trigo) / Farmhouse Ale - Saison (*) 
Año: 2018
Origen: Argentina
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Env: 2018 - Vto. Ago-2019 - U$ 5 - Ver Lata de Bosquísima de 2020
(*) En la botella se informa solo "Tipo Ale de pura malta". Me resulta extraño que no se informe que es de Trigo //  En UNTAPPD la clasifican como "Farmhouse Ale - Saison" (Ver este estilo en RateBeer) // Farmhouse en inglés significa Granja. // Según la página de Tato Giovannoni, su creador: "Bosquísima, con base de trigo y remite a la Goose belga. El toque “Giovannoni” es un blend de tres pinos seleccionados entre 90 especies de coníferas." Sinceramente, nunca escuché del estilo Goose belga. Supongo que es un error de la página. Lo mas probable es que se refieran al estilo Gose que es originario de la baja Sajonia, en Alemania, de las Ciudades de Dessau, Halle y Leipzig, todas cercanas al Río Gose, de donde sacaban el agua para elaborar este estilo de cerveza (Fuente 1) (Fuente 2) // El término de "Cerveza Atlántica" tiene también la doble referencia al origen de Antares (Mar del Plata) y al creador de estas dos cervezas: Tato Giovannoni, que es originario de Pinamar (por eso también lo del Bosque y el Mar) y es dueño de Florería Atlántica y el restaurante Brasero Atlántico. 






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sábado, 22 de julio de 2017

9554 - Botella de Cerveza Coopers (Australia - 375 ml - 2017)

Botella de Cerveza Coopers
375 cm³ - 6,3 % Alc.
Tipo: Stout
Año: 2017 (*)
Origen: Australia
(*) Vto. 25-Ago-2018 - Ver Ratebeer - Ver Cervecería Coopers en Ratebeer - U$ 2
Comprada en Sup. Jumbo, en Comodoro Rivadavia, en Febrero de 2017


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miércoles, 20 de febrero de 2013

Equivalencias en las medidas de volumen

Para comenzar diré que los céntimetros cúbicos se pueden escribir de dos maneras: "c.c." o "cm³" (*)
1 c.c. = 1 mililitro = 1 militer = 1 ml.

fl = fluid = líquido

oz = ounce = onza
es decir que "fl. oz." significa en español "onzas líquidas"

Pero, para complicar aún más las cosas son distintas las onzas líquidas de Estados Unidos de las inglesas. 

Dicho esto, y usando las unidad de medidas onza líquida de USA, paso a mostrar algunas equivalencias de los tamaños mas comunes de latas de cerveza:


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135 cm³ = 4,56 fl oz = 4,75 fl oz UK (Ejemplo Asahi)
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200 cm³ = 6,8 fl oz (Ejemplo Gin & Tonic - Konings - Belgica)
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250 cm³ = 8,45 fl oz (Ver todas las latas de 250 ml)
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236,59 cm³ = 8 fl oz (Ejemplo Budweiser - USA)
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250 cm³ = 8,45 fl oz (Ejemplo Asahi - Lata Baja) (Ejemplo Heineken - Alta y delgada)
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269 cm³ = 9,1 fl oz (Ejemplo Quilmes 2010)

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296 cm³ = 10 fl oz  = 10,4 fl oz UK (Ejemplo La Negra)
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En la medida de 330 ml. encontré varias latas equivalencias diferentes, pero se trata de errores de cálculo.

La más acertada es la de Heineken:
330 cm³ = 11,1 fl oz  = 11,6 fl oz UK (Ejemplo Heineken)

Otras latas de 330 c.c. dicen distintas medidas. La de Beck tiene esta inscripción tan extraña:

11,2 fl oz (USA) / 11,5 fl oz (IMP) (Ejemplo Beck)
Y esta otra que dice 11, 61 fl.oz. lo que en realidad equivale a 343 c.c. (Les falló el cálculo o habían tomado mucha birra!)  (Ejemplo Scandia)
Pero la realidad es que 330 c.c. equivale exactamente a 11,16 fl. oz.

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350 c.c. = 350 ml. = 12 fl oz (Lo correcto es 11,835) (Ejemplo New York)
354 c.c. = 354 ml. = 12 fl oz (Lo correcto es 11,97) (Ejemplo Pabst)
355 cm³ = 12 fl oz (Este es el correcto) (Ejemplo Zing)

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375 cm³ = 12,68 fl oz
Una lata dice 13,2 fl oz pero es un error ya que eso equivale a 390,4 c.c. (Ejemplo XXXX)

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440 cm³ = 14,88 fl oz (Ejemplo Kilkenny)

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473 cm³ = 16 fl oz = 1 Pinta (USA) (Ejemplo Stroh's) (o Lata-Botella de aluminio Miller)
VER PINTA: http://laslatasdemiguel.blogspot.com.ar/2013/02/pinta-unidad-de-medida-inglesa.html

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484 cm³ = 16,37 fl oz (Ejemplo Heineken Gran Bretaña 1987)


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500 cm³ = 16,9 fl oz = 17,6 fl oz UK (Ejemplo Gösser) 

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568,5 cm³ = 20 fl oz (UK) =1 Pinta (UK) = 19,22 fl oz USA
VER PINTA: http://laslatasdemiguel.blogspot.com.ar/2013/02/pinta-unidad-de-medida-inglesa.html

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710 cm³ = 24 fl oz (Ejemplo Schlitz)

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750 cm³ = 25,36 fl oz (Ejemplo Asahi)

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946 cm³ = 32 fl oz = 1 Quart (qt)

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1.000 cm³ = 33,81 fl oz = 35,2 fl oz (UK) (Ejemplo Kronenbourg)

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1.500 cm³ = 50,7 fl oz = 52,8 fl oz (UK) (Ver)

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3.785 cm³ = 128 fl oz = 1 Gallon (gal) (Galón) = 133,2 fl oz (UK)

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5.000 cm³ = 169,07 fl oz = 176 fl oz (UK) (Ejemplo Bitburger)

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Link para otras conversiones


Otro

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(*) para escribir un número al cuadrado hay que poner alt+252 y al cubo alt+253

martes, 5 de febrero de 2013

0039 - Foster's Lager (Australia - 1997 - 375 ml)

Cerveza Foster's
375 cm³ - 4,9 % (*) ABV - IBU 12
Tipo: Pale Lager
Origen: Australia
Años: 1997 y 1998 (**)
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(*) No se informa en la lata el % de ABV y no coinciden Ratebeer (4,9%) con BeerAdvocate (5%) ni UNTAPPD (4%) - (**) Estas dos latas están envasadas con muy poco tiempo de diferencia, pero la primera es de fines de 1997 (mas precisamente del 29/12/1997) y la segunda de inicios de 1998 (28/01/1998) Ver las fechas de vencimiento, un año después en el fondo de los dos envases. Cantidad: 2 - U$ 3












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lunes, 4 de febrero de 2013

0029 - XXXX

Cerveza Castlemaine XXXX 
375 cm³ -  4,8 % Alc. 
Año 1993
Origen: Australia
Comentario: 
El nombre de la cerveza es XXXX (en fonética sería "four ex" o en español "4 equis") Castlemaine Perkins es el nombre de la fábrica. - U$ 3









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Página web oficial: http://www.xxxxgold.com.au

Página web de la isla XXXX:  http://www.xxxxisland.com.au


Wikipedia:



Cervecerías de Australia:



Facebook:



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