0716 - Antares Atlántica (2019 - 473 ml - Hecha con Agua de Mar - Argentina)

Cerveza Antares Atlántica
Hecha con agua de mar
473 cm³ - 5 % ABV - IBU 18
Año: 2019
Tipo: "Dorada Pampeana" / Pale Ale (*)
Origen: Argentina
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Vto: 14-Mar-2020 (Env.: 15-Nov-2019. Vto. a 4 meses) - U$ 2

(*) "Dorada Pampeana Fresca Balanceada" - "Hacemos esta cerveza para tomar conciencia e imaginar el futuro. El agua usada proviene de la costa de Mar del Plata, está filtrada y tratada por ósmosis inversa, separando la sal y otras impurezas. Es una cerveza bien argentina, una "dorada pampeana", el primer estilo local reconocido oficialmente por la Berr Judge Certification Program. Fácil de tomar, rubia, liviana y refrescante, con sutiles sabores y aromas frutados. Por Atlántica recibimos el premio APSAL (Asociación Profesionales de Salud y Alimentos) 2019 en la categoría sustentabilidad." - Ver UNTAPPD - Ver Indice de Cervezas Antares

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9595 - Botella de Cerveza La Virgen - 360 Pale Ale (250 ml - 2019 - España)

Botella de Cerveza 
La Virgen - 360 Pale Ale
250 cm³ -  ¿5 o 5,5? % (*) ABV  - IBU 35
Estilo: Pale Ale (**) sin filtrar
Año: 2019
Origen: España
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Env: 02-Ene-2020 - Vto. 02-Ene-2021 - U$ 2 
(*) Se informa 5% en el envase y en la página web, pero extrañamente en la etiqueta del importador y en todas las páginas de rating dice 5,5 % - (**) Pale Ale es seguro, pero no están en todo  de acuerdo Ratebeer (English) BeerAdvocate (IPA-English) y UNTAPPD (APA)
Maltas: Pale Ale y Pilsen. Lúpulos: Mosaic y Simcoe

Ver: La Virgen Madrid Lager

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0586 - Don Papi (Aresanal Argentina - 2017)

Cerveza Artesanal Don Papi
473 cm³ - 5 % Alc.
Año: 2017 (*)
Tipo: Pale Ale
Origen: Argentina (Quilmes, Buenos Aires)
(*) Vencimiento: 03-Jun-2018 - U$ 2 - Ver Facebook

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9553 - Botella de Cerveza Bass (USA - 355 ml - 2017)

Botella de Cerveza Bass
355 cm³ - 5,1 % Alc.
Tipo: Burton Pale Ale (*)
Año: 2017
Origen: USA (**)
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Vto. Feb-2018 - Ver Ratebeer - U$ 3

(*) Es la única botella de cerveza que tengo de de este estilo tan particular, que es una variación de las English Pale Ale y que surgió en USA. Para Ratebeer este estilo no existe! (Hasta octubre de 2020 al menos) y según ellos el estilo es Pale English (ok, las Burton P.A. lo son) o ESB en la versión belga. Bass pertenece a la Cervecería AB InBev y la envasan en USA y, como dije antes, también en  Bélgica.

Según los fabricantes, esta es la primer Pale Ale del mundo (envasada desde 1777 Por William Bass Brewers Ltd. 

(**) Me pasó algo bastante raro con esta botella porque la escritura de la etiqueta está en japonés y además se cita el link www.asahibeer.co.jp y extrañamente, la botella que compré no tenía etiqueta de importación. No se como llegó a la Argentina. (Comprada en Rada Tilly, Chubut, en Julio de 2017)

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Clasificación ALE (Segundo nivel) (solo etiquetas)

VER POST

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Clasificación Pale Ale (2do nivel) y sus variantes (3er nivel)

Clasificación de Tipos o Estilos de Cerveza:

1er nivel de la clasificación: Ale y Lager

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Entre las Tipo Ale se encuentran varios estilos, entre ellos la Pale Ale

(2do nivel de la clasificación)

Según Ratebeer: "La Pale Ale clásica es generalmente una ale de color dorado intenso a cobre, con un perfil de malta equilibrado. Este estilo representa específicamente todas las Pale Ale genéricas (en ocasiones llamadas International Pale Ale) que se comercializan como tales y que no se pueden definir como un estilo Pale Ale "regional" específica, como la American Pale Ale. Esto también incluye cervezas comercializadas como Extra Pale Ale (XPA), un estilo no definido que generalmente se encuentra entre una American Pale Ale y una India Pale Ale" 

(Ver Wikipedia) - Ver todas nuestras latas y botellas de Pale Ale

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A continuación nombro las variedades mas conocidas de Pale Ale

(3er nivel de la clasificación, por orden alfabético) 

1. American Pale Ale
2. English Pale Ale 
3. Strong Pale Ale

Aclaración: La Indian Pale Ale (IPA) es también una variedad que sería correcto incluir aquí, pero la pongo en el mismo nivel de la Pale Ale por la importancia y sobre todo por la gran cantidad de variedades que tiene.

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