9586 - Botella de La Mision Black Porter - 650 ml - 2003 - Artesanal Argentina

Botella de Cerveza La Misión Black Porter
(Artesanal)
650 cm³ - 5 % ABV
Tipo: Porter
Año: 2003
Origen: Argentina
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Elaborada en Sierra de los Padres, que es una localidad del partido de General Pueyrredón en la Provincia de Buenos Aires - Cervecería fundada en 1999. No sé si sigue funcionando. Más abajo dejo algunos datos - Vencimiento Oct-2003 - U$ 3

  

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Datos de la cervecería La Misión, tomados de la página:

www.cervezadeargentina.com.ar

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9577 - Botella de Cerveza Patagonia Porter (710 ml - 2018)

Botella de Cerveza Patagonia Porter
¿710 cm³? (*) - 5,1 % Alc. - IBU: 35
Año: 2019 (**)
Tipo: Porter
Origen: Argentina
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No es cerveza artesanal. Elaborada por Cervecería Quilmes - (*) Se informa en la etiqueta 710 ml, pero tengo otras botellas de Patagonia idénticas que dicen 730 ml (Ver por ejemplo Hoppy Lager)  (**) Vto: 17-Dic-2019 - U$ 2 Ver Ratebeer - Ver UNTAPPD - Ver post con el detalle de todas las latas y botellas de Patagonia de nuestra colección

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9529 - Botella London Porter (Fuller's - UK - 2014 - 500 ml)

Botella de Cerveza London Porter (Fuller's)
500 cm³ - 5,4 % Alc
Año: 2014 (*)
Tipo: Porter
Origen: UK
(*) Vto: 25-Abr-2015 - Env. 25-Abr-2014 - U$ 5

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0387 - London Porter (UK - 2014 - 500 ml)

Cerveza London Porter
500 cm³ - 5,4 % ABV
Año: 2014 (*)
Tipo: Porter
Origen: UK
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(*) Vto: 30-Abr-2015 - Env. 30-Abr-2014
Cervecería Fuller's - U$ 6

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Clasificación ALE (Segundo nivel) (solo etiquetas)

VER POST

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Clasificación Stout y Porter (2do nivel) y sus variantes (3er nivel)

Clasificación de Tipos o Estilos de Cerveza:

1er nivel de la clasificación: Ale y Lager

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Entre las Tipo Ale se encuentran varios estilos, entre ellos las Stout y Porter

(2do nivel de la clasificación)

Según Ratebeer: "La Stout es una cerveza negra con cuerpo y un sabor tostado pronunciado, a menudo similar al café y al chocolate negro con cierta complejidad a malta. El equilibrio puede variar de moderadamente agridulce a amargo, con las versiones más equilibradas con una riqueza de malta moderada y las versiones amargas bastante secas."

(Ver Wikipedia) - Ver todas nuestras latas y botellas de Stout

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Según Ratebeer: "La English Porter es una cerveza de intensidad moderada, de color marrón claro a marrón oscuro con un carácter moderado a malta tostada y amargor. Puede tener una variedad de sabores tostados, generalmente sin cualidades quemadas, y a menudo tiene un perfil de chocolate, caramelo y malta. Más sustancia y tueste que una British Brown Ale y de mayor gravedad que una Mild Ale. Se diferencia de una Porter americana en que normalmente tiene sabores más suaves, dulces y acaramelados, así como menos alcohol. American Porter también suele tener un carácter más amargo a lúpulo. Alguna versión más fuerte, lupulada y/o tostada de porter se llama Robust Porter."

(Ver Wikipedia) - Ver todas nuestras latas y botellas de Porter

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A continuación nombro las variedades mas conocidas de Stout y Porter

(3er nivel de la clasificación, por orden alfabético) 

1. American Double Stout
2. American Porter
3. American Stout
4. Baltic Porter
5. English Porter
6. Flavored Stout (Stout saborizada o aromatizada)
7. Irish Stout (Stout Irlandesa)
8. Oatmeal Stout (Stout de Avena)
9. Russian Imperial Stout
10. Sweet Stout (Stout dulce)

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Volver al 1er. nivel (Ale)

Volver al nivel 0 de esta clasificación

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Starkbier y Starköl

Hay gente que cree que Starkbier es una clasificación de cerveza. En realidad es un término genérico con el que se nombra (los alemanes especialmente) a las cervezas fuertes. 
Normalmente tienen una densidad de aproximadamente 16 % (son espesas) y siempre un porcentaje de alcohol superior al 5 % pero rara vez es mayor al 10 %.
En Alemania, Estados Unidos y otros países se realizan festivales específicos de estas cervezas entre las cuales podemos nombrar las Stout, Old Ale, Porter, Barley Wine y todas las Bock (Festbock, Weizenbock, Eisbock, Doppelbock, Maibock, etc.)

En Suecia llaman Starköl a estas cervezas fuertes y ese término se ha extendido también a otros países.

Strong pareciera ser su equivalente en inglés, sin embargo muchas veces nombran como strong o very strong a cervezas que tienen densidad menor o están por sobre el 10 % de alcohol, por lo que el término correcto es siempre Starkbier. 



Miguel

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Ejemplos de Starkbier:

DAB Maibock

Elephant Beer (Carlsberg - Dinamarca)

Todas
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Fuente de la imagen
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