0744 - Antares Marítima (Argentina, 355 ml - 2020)

Antares Marítima
"Cerveza Atlántica, por Tato Giovannoni"

355 cm³ - 4,9 % ABV - 15 IBU

Tipo: Farmhouse Ale - Saison (de Trigo) con sal marina de la Patagonia (*)
Año: 2020

Origen: Argentina
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Env: 30-Sep-2020 - Vto. 30-Sep-2021 - U$ 2 - Ver Botella de 375 ml de 2018

(*) En la lata se informa solo "Tipo Ale de pura malta". Me resulta extraño que no se informe que es de Trigo //  En UNTAPPD la clasifican como "Farmhouse Ale - Saison" (Ver este estilo en RateBeer) // Farmhouse en inglés significa Granja. // Según la página de Tato Giovannoni, su creador: "Martítima es una cerveza de trigo liviana y fresca, inspirada en la Saison belga, con un toque cítrico y sal marina de la Patagonia." Esta cerveza seguramente ha inspirado a Cervecería Antares para crear la "Atlántica" (hecha con agua de mar) // El término de "Cerveza Atlántica" tiene también la doble referencia al origen de Antares (Mar del Plata) y al creador de estas dos cervezas: Tato Giovannoni, que es originario de Pinamar (por eso también lo del Bosque y el Mar) y es dueño de Florería Atlántico y el restaurante Brasero Atlántico. VER POST: Tato Giovannoni (barman, creador de las cervezas Bosquisima y Maritima de Antares) - Ver Indice de Cervezas Antares  

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9569 - Botella de Antares Maritima (Argentina, 375 ml - 2018)

Botella de Antares Marítima
"Cerveza Atlántica, por Tato Giovannoni"

(Edición limitada)

375 cm³ - 4,9 % ABV - 15 IBU
Tipo: Farmhouse Ale - Saison (de Trigo) con sal marina de la Patagonia (*)
Año: 2018

Origen: Argentina
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Env: 2018 - Vto. Ago-2019 - U$ 5 - Ver Lata de 355 ml de 2020

(*) En la botella se informa solo "Tipo Ale de pura malta". Me resulta extraño que no se informe que es de Trigo //  En UNTAPPD la clasifican como "Farmhouse Ale - Saison" (Ver este estilo en RateBeer) // Farmhouse en inglés significa Granja. // Según la página de Tato Giovannoni, su creador: "Martítima es una cerveza de trigo liviana y fresca, inspirada en la Saison belga, con un toque cítrico y sal marina de la Patagonia." Esta cerveza seguramente ha inspirado a Cervecería Antares para crear la "Atlántica" (hecha con agua de mar) // El término de "Cerveza Atlántica" tiene también la doble referencia al origen de Antares (Mar del Plata) y al creador de estas dos cervezas: Tato Giovannoni, que es originario de Pinamar (por eso también lo del Bosque y el Mar) y es dueño de Florería Atlántico y el restaurante Brasero Atlántico. VER POST: Tato Giovannoni (barman, creador de las cervezas Bosquisima y Maritima de Antares) - Ver Indice de Cervezas Antares

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9568 - Botella de Antares Bosquisima (Argentina, 375 ml - 2018)

Botella de Antares Bosquísima
"Cerveza Atlántica, por Tato Giovannoni"

(Edición limitada)

375 cm³ - 5,4 % ABV
Tipo: Gose (de Trigo) / Farmhouse Ale - Saison (*) 

Año: 2018

Origen: Argentina
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Env: 2018 - Vto. Ago-2019 - U$ 5 - Ver Lata de Bosquísima de 2020

(*) En la botella se informa solo "Tipo Ale de pura malta". Me resulta extraño que no se informe que es de Trigo //  En UNTAPPD la clasifican como "Farmhouse Ale - Saison" (Ver este estilo en RateBeer) // Farmhouse en inglés significa Granja. // Según la página de Tato Giovannoni, su creador: "Bosquísima, con base de trigo y remite a la Goose belga. El toque “Giovannoni” es un blend de tres pinos seleccionados entre 90 especies de coníferas." Sinceramente, nunca escuché del estilo Goose belga. Supongo que es un error de la página. Lo mas probable es que se refieran al estilo Gose que es originario de la baja Sajonia, en Alemania, de las Ciudades de Dessau, Halle y Leipzig, todas cercanas al Río Gose, de donde sacaban el agua para elaborar este estilo de cerveza (Fuente 1) (Fuente 2) // El término de "Cerveza Atlántica" tiene también la doble referencia al origen de Antares (Mar del Plata) y al creador de estas dos cervezas: Tato Giovannoni, que es originario de Pinamar (por eso también lo del Bosque y el Mar) y es dueño de Florería Atlántica y el restaurante Brasero Atlántico. 

VER POST: Tato Giovannoni (barman, creador de las cervezas Bosquisima y Maritima de Antares) - Ver Indice de Cervezas Antares

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