9608 - Botella llena de cerveza Iguazu (330 ml - Quilmes Argentina para exportacion - 1999)

Botella de Cerveza Iguazú 
330 cm³ - 5,2 % ABV
Año: 1999
Origen: Argentina (*)
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Vto: 20-Ago-2000 - Elaborada por Cervecería Quilmes - U$ 15
(*) Para exportar a Italia y con textos en inglés

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9598 - Botella de Cerveza Birra del Borgo Re Ale Extra (330 ml - 2020 - Italia)

Botella de Cerveza 
Birra del Borgo Re Ale Extra
330 cm³ - 6,4 % ABV  - IBU 75!! (*)
Estilo: ¿IPA o APA? (Indian o American Pale Ale) (**)
Año: 2020
Origen: Italia
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(*) Muy amarga! (**) Según la Micro Cervecería es "American IPA", lo cual confunde un poco, pero yo creo que es IPA como la clasificaron en UNTAPPD, Ratebeer y BeerAdvocate. Ustedes dirán qué opinan. // En la botella hay tres datos que quiero comentar: 1) En la información figura "Starkbier" que no es un estilo de cerveza sino que es como lllaman los alemanes a las cervezas algo mas fuertes y espesas (ver algunos ejemplos en este Blog) - 2) Se informa también: "Rifermentata in bottiglia" (Refermentada en botella) 3) En los ingredientes figura azúcar, lo que no se nota porque es muy amarga, pero seguramente ayuda con la fermentación. Finalmente comento que esta cerveza se fabrica en un pueblo medieval de menos de 100 habitantes! En una zona montañosa a unos 1000 metro del altura snm: Spedino, Provincia de Rieti, Región Lazio.  

Env: -2019 - Vto. Dic-2020 - U$ 2 - Facebook: Brirra del Borgo (Desde 2005) - Hostería Birra del Borgo

¡Il fantasma della Birra del Borgo! :)

¿APA o IPA?

"¡La ReAle CON TANTO LUPPOLO EXTRA! Una variazione sul tema della nostra "Classica" ReAle tutta giocata sul luppolo! Diverse varietà vengono aggiunte tutte negli ultimi dieci minuti di bollitura, in dose 3 volte superiore rispetto alla ReAle. Il risultato è un esplosione di profumi che vanno dall'agrumato al resinoso (pino e incenso). Al primo sorso le papille gustative sono piacevolmente investite da una poderosa sensazione d'amaro che lascia il passo ad una gradevolissima e persistente nota di mandarino. Attento, crea assuefazione!"

"La ReAle CON MUCHO LÚPULO EXTRA! ¡Una variación de nuestra ReAle "Clásica", toda jugado con lúpulos! Se añaden diferentes variedades todas en los últimos diez minutos de ebullición, en una dosis 3 veces superior a la ReAle. El resultado es una explosión de aromas que van desde los cítricos hasta los resinosos (pino e incienso). Al primer sorbo las papilas gustativas se invierten agradablemente de una potente sensación de amargor que da paso a una nota muy agradable y persistente de mandarina. ¡Cuidado, es adictivo!"

Ver Re Ale

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9597 - Botella de Cerveza Birra del Borgo Re Ale (Negra - 330 ml - 2019 - Italia)

Botella de Cerveza 
Birra del Borgo Re Ale
330 cm³ - 6,4 % ABV  - IBU 41
Estilo: ¿IPA o APA? (Indian o American Pale Ale) (*)
Año: 2019
Origen: Italia
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(*) Según la Micro Cervecería es APA, pero yo creo que es IPA (igual que la Re Ale Extra) y como la clasificaron en UNTAPPD. Ratebeer y BeerAdvocate dicen APA, pero se contradicen, porque a la versión lupulada y super amarga Re Ale Extra la califican como IPA y, como informa la Cervecería, se trata de la misma cerveza pero con un agregado extra de lúpulo en crudo (Dry Hopping)
En la botella hay tres datos que quiero comentar: 1) En la información figura "Starköl" y se podría pensar que es un tipo o estilo de cerveza, pero en realidad es un término popular en Suecia que se ha extendido a otros países y que simplemente identifica a las cervezas "fuertes". Su equiivalente en alemán sería "Starkbier" (ver algunos ejemplos en este Blog) - 2) Se informa también: "Rifermentata in bottiglia" (Refermentada en botella) 3) En los ingredientes figura azúcar, lo que no se nota porque es muy amarga, pero seguramente ayuda con la fermentación. Finalmente comento que esta cerveza se fabrica en un pueblo medieval de menos de 100 habitantes! En una zona montañosa a unos 1000 metro del altura snm: Spedino, Provincia de Rieti, Región Lazio.  

Env: Dic-2019 - Vto. Dic-2020 - U$ 2 -  - Facebook: Brirra del Borgo (Desde 2005) - Hostería Birra del Borgo

Ver Re Ale Extra

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