9561 - Botella de Cerveza Estrella Damm Inedit (España - 750 ml - 2017)

Botella de Cerveza 
Estrella Damm Inedit (*)
750 cm³ - 4,8 % ABV - IBU 11
Año: 2017
Tipo: Witbier (**)
Origen: España
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(*) Creación de Ferrán Adriá, famoso chef del prestigioso Restaurante El Bulli. 

Adriá es considerado como el mejor chef del mundo. Ver Wikipedia

Vto: Nov-2018 - Ver Ratebeer - Ver UNTAPPD - Ver Botella similar de 330 ml - U$ 3

(**) Malta de Cebada y Trigo. Aromatizada con cilantro, regaliz y ralladura de naranja

"Inedit significa "Nunca se ha hecho antes". En cooperación con el maestro cervecero de Estrella Damm, Inedit fue elaborado por el chef mundialmente aclamado Ferran Andria, Juli Soler y los sommeliers Ferran Centelles y David Seijas del Restaurante ElBulli. Una mezcla hábilmente elaborada de estilos de cerveza lager y de trigo, Inedit utiliza una combinación de malta de cebada, trigo, lúpulo, cilantro, piel de naranja, levadura y agua."

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0570 - Free Damm (España - 2017 - 330 ml)

Free Damm
330 cm³ - 0,0 % Alc. 
Año: 2017 (*)
Tipo: Lager
Origen: España
(*) Vto: Abr-2018 - Ver Ratebeer - Ver Beer Advocate - U$ 3
 La compré en Barcelona en Mayo del 2017

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0569 - Bock-Damm (España - 2017 - 330 ml)

Bock-Damm 
330 cm³ - 5,4 % Alc. 
Año: 2017 (*)
Tipo: Dunkel o Munich
Origen: España
(*) Vto: Abr-2018 - Ver Ratebeer - U$ 3 - Ver Botella
 La compré en Barcelona en Mayo del 2017

"El origen de la Bock se remonta al siglo XIV en Einbeck, pero la guerra de los 30 años, 1618-1648, provocó su desaparición. Fue entonces cuando Maximiliano I pidió al Maestro cervecero de Einsbeck Herr Pilcher que pasara a Munich los secretos de la Bock, convirtiéndose ésta en ciudad impulsora. La virtud de la Negra Munich se manifiesta en su sabor peculiar. En cata, ofrece unos valores llenos de matices: cuerpo vigoroso, sabor acentuado a malta tostada -discretamente amargo- con un final vagamente dulce. Damm elaboró su primera Negra Munich en 1888. La llamó Bock Damm"

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0555 - Xibeca Damm (España - 2017 - 330 ml)

Xibeca Damm (*)
330 cm³ - 4,6 % Alc. 
Año: 2017 (**)
Tipo: Pale Lager 
Origen: España

(*) Xibeca significa Lechuza en idioma catalán. "Cuenta la leyenda que una lechuza (xibeca en catalán) hechizó a una joven convirtiéndola en una bruja con fantásticos poderes. La peculiar sombra alargada de la bruja Xibeca se hizo tan famosa que se cree que, años después, sirvió de inspiración a la hora de buscar un nombre para las botellas de litro de Damm. Sin embargo, otra historia popular dice que podría ser la similitud de tamaño entre estas botellas y la lechuza lo que finalmente diera nombre a esta original cerveza."

(**) Vto: Mar-2018 - Ver Ratebeer y Beer Advocate - Ver Wikipedia
La compré en Barcelona en Mayo de 2017  - U$ 3
Ver post: La marca Xibeca, de Damm, cumple 80 años (Nota del año 2011)

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0554 - Damm Lemon (España - 2017 - 330 ml)

Damm Lemon
(6-4) (Con limón) (*)
330 cm³ - 3,2 % Alc. 
Año: 2017 (**)
Tipo:  Radler / Shandy (***)
Origen: España
(*) 6 partes de Cerveza y 4 partes de limón (o sea 60% y 40%) - Ver Ratebeer y Beer Advocate
(**) Vto: Mar-2018 - U$ 3 - La compré en Barcelona en Mayo de 2017
(***) Shandy (o Shandigaff, en inglés) es como se llama habitualmente a las bebidas hechas a base de cerveza (siempre que contengan al menos un 40%) y con otras bebidas adicionadas. Lo más común es limón y otros cítricos (Naranja, Pomelo, etc) pero también suele llamarse así a las cervezas mezcladas con bebidas cola. Por esto generalmente son de baja graduación alcohólica. Es menos común que se identifique como Shandy  a la cerveza mezclada con otras bebidas alcohólicas (como vodka, por ejemplo) y por ende de mayor graduación que la cerveza pura.

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Varias latas compradas en Barcelona en Abril y Mayo de 2017 (1)

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9544 - Botella de Cerveza Estrella Damm Inedit (España - 330 ml - 2016)

Botella de Cerveza Estrella Damm Inedit (*)
330 cm³ - 4,8 % ABV - IBU 11
Año: 2016
Tipo: Witbier (**)
Origen: España
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(*) Creación de Ferrán Adriá, famoso chef del prestigioso Restaurante El Bulli. 
Adriá es considerado como el mejor chef del mundo. Ver Wikipedia
Estuche comprado en Osorno, Chile, en Enero de 2017 - U$ (Ver Set x 5 botellas) 
Cantidad: 2. La repetida no es para canje ya que forma parte del SET de 5 botellas.

Vto: Mar-2017 - Ver Ratebeer - - Ver Botella similar de 750 ml - Ver Lata de 500 ml

(**) Malta de Cebada y Trigo. Aromatizada con cilantro, regaliz y ralladura de naranja

"Inedit significa "Nunca se ha hecho antes". En cooperación con el maestro cervecero de Estrella Damm, Inedit fue elaborado por el chef mundialmente aclamado Ferran Andria, Juli Soler y los sommeliers Ferran Centelles y David Seijas del Restaurante ElBulli. Una mezcla hábilmente elaborada de estilos de cerveza lager y de trigo, Inedit utiliza una combinación de malta de cebada, trigo, lúpulo, cilantro, piel de naranja, levadura y agua."

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9543 - Botella de Cerveza Bock Damm (Estrella - España - 250 ml)

Botella de Cerveza Bock-Damm 
250 cm³ - 5,4 % Alc. 
Año: 2016 (*)
Tipo: Dunkel o Munich
Origen: España
(*) Vto: Jul-2017 - Ver Ratebeer - U$ (Ver Set x 5 botellas) - Ver Lata
Estuche comprado en Osorno, Chile, en Enero de 2017

"El origen de la Bock se remonta al siglo XIV en Einbeck, pero la guerra de los 30 años, 1618-1648, provocó su desaparición. Fue entonces cuando Maximiliano I pidió al Maestro cervecero de Einsbeck Herr Pilcher que pasara a Munich los secretos de la Bock, convirtiéndose ésta en ciudad impulsora. La virtud de la Negra Munich se manifiesta en su sabor peculiar. En cata, ofrece unos valores llenos de matices: cuerpo vigoroso, sabor acentuado a malta tostada -discretamente amargo- con un final vagamente dulce. Damm elaboró su primera Negra Munich en 1888. La llamó Bock Damm"

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Set de 5 botellas de Cerveza Estrella Damm (España - 2016)

Set de 5 botellas de Cerveza Damm
Edición Limitada. 
Año: 2016
Origen: España
U$ 15 - Estuche comprado en Osorno, Chile, en Enero de 2017
Contiene:
2 botellas de Estrella Damm Inedit (Ferrán Adriá) 330 ml, 4,8 % Alc  (Ver Post)
2 botellas de Estrella Barcelona 330 ml, 4,6 % Alc (Ver Post)
1 botella de Bock Damm 250 ml, 5,4 % Alc (Ver Post)

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0280 - Estrella Damm (330-España)

Cerveza Estrella Damm
330 cm³ - 5,4 % Alc.
Tipo: Pale Lager
Año: 2013 (*)
Origen: España
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(*) Vto: 04/2014 - Ver Ratebeer - U$ 3
Esta lata la tomamos con Mónica en Barcelona, en Octubre de 2013.
Dice "Cerveza Mediterránea de malta, arroz y lúpulo" pero he notado que la misma cerveza pero envasada en botellas nombra también al maíz dentro de sus ingredientes. VER BOTELLA.

Tengo también una lata de 500 ml de 2013 que extrañamente tiene menor graduación: 4,6% (VER)

Las dos latas de Damm que traje de España en Octubre de 2013:

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Algunas fotos tomadas en Barcelona, en octubre de 2013:

Patatas bravas fuera del menú, pero que las hicieron igual en el momento improvisando con unas papas fritas y a modo de entrada para esperar el plato principal. Muestra de la amabilidad de la dueña del restaurante que las preparó ella misma como las hace una hermana suya. El restaurante está en el barrio de Sarriá, en Barcelona y se llama "Casa Joana". Si van a Barcelona tienen que visitarlo porque se come fantástico y no es muy caro (siempre está lleno de gente del lugar, lo que siempre es ideal cuando uno busca un restaurante donde se coma realmente bien) Dirección: Major de Sarriá Nº 59

Acá parezco un soldado de la guerra de las galaxias! ajj 

Esto es en la entrada del museo de la Casa Milá (La Pedrera) de Gaudí.

En el Camp Nou (Estadio del F. C. Barcelona, 

como se ve claramente en el escudo)

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