Cerveza Schöfferhofer
500 cm³ - 5 % Alc.
Año: 2013 (*)
Tipo: Weizenbier/Hefeweizen (de trigo) (**)
Origen: Alemania
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(*) Env.: 02-07-2013 - U$ 2 -
Ver Ratebeer
(**)
Weizenbier = Cerveza de trigo (Según la etiqueta, esta en particular tiene además malta de cebada)
Hefe = Con levadura (se refiere a que no está filtrada) ;
Weizen = Trigo
También conocidas como
Weissbier = Cerveza Blanca. Este último nombre ahora nos llama la atención pero hay que pensar que antiguamente todas las cervezas eran mucho mas oscuras por el tostado de la malta de cebada. Las hechas a base de trigo en cambio eran de un color mucho mas claro y por eso las llamaban así.
Finalmente comento que también dice
Naturtrüb. Esto significa "Turbio Natural" o algo parecido.
Se refiere a que no es cristalina, y está bien porque en general las cervezas de trigo son turbias porque no se suelen filtrar. Vean la última foto de abajo.
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