domingo, 7 de julio de 2019

9569 - Botella de Antares Maritima (Argentina, 375 ml - 2018)

Botella de Antares Marítima
"Cerveza Atlántica, por Tato Giovannoni"
(Edición limitada)
375 cm³ - 4,9 % ABV - 15 IBU
Tipo: Farmhouse Ale - Saison (de Trigo) con sal marina de la Patagonia (*)
Año: 2018
Origen: Argentina
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Env: 2018 - Vto. Ago-2019 - U$ 5 - Ver Lata de 355 ml de 2020
(*) En la botella se informa solo "Tipo Ale de pura malta". Me resulta extraño que no se informe que es de Trigo //  En UNTAPPD la clasifican como "Farmhouse Ale - Saison" (Ver este estilo en RateBeer) // Farmhouse en inglés significa Granja. // Según la página de Tato Giovannonisu creador: "Martítima es una cerveza de trigo liviana y fresca, inspirada en la Saison belga, con un toque cítrico y sal marina de la Patagonia." Esta cerveza seguramente ha inspirado a Cervecería Antares para crear la "Atlántica" (hecha con agua de mar) // El término de "Cerveza Atlántica" tiene también la doble referencia al origen de Antares (Mar del Plata) y al creador de estas dos cervezas: Tato Giovannoni, que es originario de Pinamar (por eso también lo del Bosque y el Mar) y es dueño de Florería Atlántico y el restaurante Brasero Atlántico. VER POST: Tato Giovannoni (barman, creador de las cervezas Bosquisima y Maritima de Antares) - Ver Indice de Cervezas Antares






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