lunes, 22 de junio de 2020

0690 - Paulaner Hefe Weisbier (Alemania - 2019 - 500 ml)

Cerveza Paulaner Hefe Weisbier 
500 cm³ - 5,5 % ABV
Año: 2019
Tipo: Hefeweisen o Weissbier (de trigo) "Naturtrüb" (*)
Origen: Alemania
________________________________
Vto: 29-Jul-2020 - Envasado: 29-Jul-2019 - U$ 2 - Ver BeerAdvocate - Ver Ratebeer
(*) Hefe = Con levadura (se refiere a que no está filtrada) y Weizen = Trigo. También conocidas como Weissbier = Cerveza Blanca. Este último nombre ahora nos llama la atención pero hay que pensar que antiguamente todas las cervezas eran mucho mas oscuras por el tostado de la malta de cebada. Las hechas a base de trigo en cambio eran de un color mucho mas claro y por eso las llamaban así. También se las llama: Weizenbier = Cerveza de trigo. Finalmente comento que también dice Naturtrüb. Esto significa "Turbio Natural" o algo parecido. Se refiere a que no es cristalina, y está bien porque en general las cervezas de trigo son turbias porque no se suelen filtrar.


















__________________________________________
.
.
.

No hay comentarios:

Publicar un comentario